今日の献立

　麦ごはん
　牛乳
　さわらの南部揚げ
　ひじきの炒め煮
　ひろしまっこ汁

　今日は、食育の日です。いつもは１９日ですが、今月は１９日が休みになるので、今日が、食育の日になります。上の写真は何をしているところかわかりますか？ひろしまっこ汁に欠かせないちりめんいりこの中に、うおのえという海に住む虫などが、混ざっていないか確かめているところです。食べても害はありませんが、入っていたらやですね。ひろしまっこ汁だけでなく、和え物や、炒め物に使うときも確認します。ちりめんの業者も目視で、ちりめん以外の物を取り除くようです。たいへんですね。