「これからの食料生産」について、栄養教諭とともに食育の視点を採り入れた授業をしていました。他校からも栄養教諭の先生方が参観にこられていました。日本の食糧自給率が４０％であることは、もし輸入が停まったら・・・　どんな食事になるかを見て、大きな問題意識をもっていました。