家庭科の学習で、身近な食品「じゃがいも」を使って、おかずつくりに挑戦しました。
今回は、全員が「包丁でじゃがいもの皮をむく」ことにチャレンジしました。
むいたじゃがいもで二つの料理を作りました。

一つは、「粉ふきいも」。ゆでることが中心のおかずです。彩りも考えて、ブロッコリーもゆでました。

もう一つは、「ジャーマンポテト」。ゆでた後にいためます。はねる油にも負けずに、フライパンと格闘しました。

時間はかかりましたが、どちらもおいしく完成させることができました。
御家庭でも調理の機会を作っていただき、是非味わってみてください。