今日の家庭科は調理実習です。メニューは広島風お好み焼きです。
　今日の実習のスタートはキャベツの千切りです。今日の授業では一人一人が責任を持って、広島風お好み焼きを作りました。全員が包丁を使って、ていねいに野菜を切っていました。
　広島風お好み焼きは食べることはあっても、自分で作った経験がある人は少ないと思います。生徒全員が先生の指示を守り、形の良い、美味しそうな広島風お好み焼きを作ることができました。
　今日の授業では、一人一人が責任を持って、調理、食事、片付けまでを行いました。今日の経験を活かし、家庭でも広島風お好み焼きを作って欲しいと思います。