＜１０月１８日の給食＞

広島カレーライス　野菜ソテー　ひろしまいい子いりこ　牛乳

　今日は１７日に続いて今年度２回目のひろしま給食の日です。
　今日は呉市の小学４年生の児童が考えた「ひろしまいい子いりこ」を給食に取り入れました。
　この献立は、広島でよくとれる「かえりいりこ」と「昆布」を使ったカルシウムなどのミネラルがいっぱいの料理で、甘さの決め手に「マーマレード」を使いました。
　また出来立てはパリッとしていたかえりいりこと昆布が食べるときにはしなやかになるなどいろいろな食感を楽しむこともできる料理でした。
　給食の際には、「パリッとしていた方がいいな」「しなやかな方がいいな」など２通りの声を聞くなど、子どもたちも興味を持って「ひろしまいい子いりこ」を食べたようでした。