９月１５日（水）

　本日のデリバリー給食の献立です。

〇ごはん
〇白身魚のピリ辛ソース
〇もやしのソテー
〇フレンチサラダ
〇コーンポテト
〇みかん（缶）
〇牛乳

　今日のデリバリー給食の白身魚のピリ辛ソースは「ホキ」という魚を使っています。「ホキ」という呼び方は、ニュージーランドの原住民マオリの言葉からきています。タラの仲間で、体長１２０cm前後 、細長く、頭部が大きいのが特徴で、クセのない白身の魚です。揚げ物などにして食べられるほか、かまぼこやはんぺんなどの材料にもなります。今日は、衣をつけて揚げ、ピリ辛ソースを混ぜ合わせています。