３月２２日（月）
今日のメニューは、ごはん、麻婆豆腐、中華サラダ、牛乳です。麻婆豆腐は、中国で古くから食べられている代表的な中華料理です。昔、「麻（まあ）」と呼ばれるおばあさんが、旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしました。その時に感動した旅人が「麻（まあ）おばあさんの豆腐」という意味で「マーボー豆腐」という名前がついたといわれています。日本で広まったのは７０年ほど前からですが、今では家庭でもよく食べられる人気のメニューです。今日もごちそうさまでした。