２月２４日（水）
今日のメニューは、赤飯、お楽しみフライ、温野菜、すまし汁、豆乳パンナコッタ、牛乳です。３年生の卒業をお祝いする献立です。赤飯はお祝いの時によく食べられています。大昔の米は、赤米（あかまい）と言われ、蒸すと赤いご飯になりました。この米は貴重品でとても大切にされていました。そして、おめでたいことがあったときだけ食べられていたそうです。これが現代まで伝わって、今でもおめでたいときに赤飯を食べる習慣があります。現在は赤米がなかなか手に入らないので、もち米と小豆やささげを、豆の煮汁と一緒に炊きます。今日もごちそうさまでした。