１１月２５日に，全日本司厨士協会広島支部の皆様がご来校され，食育授業をしていただきました。来てくださった方は，広島市内のホテルにお勤めされているプロの方々です！
　飾り切りやオムレツ作りの実演，世界の塩の味を比べることなどを体験しました。間近でプロの技を見ることができて，その素晴らしさに子どもたちから，歓声や拍手が起こっていました。中がとろとろ，ふわふわのオムレツの味はさすがプロの味でした。
　授業の間ことことと煮てくださっていたミネストローネを最後にいただいた時の子どもたちは，食べることで幸せを感じることができたのではないでしょうか。こんなに野菜は甘く美味しかったのだと改めて感じることができました。
「食べることは生きること」です。この体験を通して，食べることの大切さを感じて欲しいと思いました。