本日、調理実習を行いました。メニューはちらし寿司と野菜の天ぷらです。
　ちらし寿司には錦糸卵を添える等、工夫を行いました。また、普通の天ぷらに加え、かき揚げ天ぷらにも挑戦しました。今日の授業でも、先生と生徒が協力して、和やかな雰囲気で調理実習を行うことができていました。
　最後はできた料理を全員でマナー良く食べました。美味しい料理を食べると、自然に会話も弾みます。
　家庭でも、日本料理作りに挑戦して欲しいと思います。