１１月２２日（水）の給食は、減量ごはん、すきやきうどん、いかの煮つけ、くわいのから揚げ、牛乳でした。
　くわいのから揚げは、くわいを１６０度の低温で５〜６分かけてじっくり揚げ、熱いうちの塩をまぶしました。１年に１回しか出ない給食なので、苦手な子どもたちも少しずつ食べられるようになってほしいです。

　１１月１０日（金）の給食は、柳川風丼、野菜炒め、チーズ、牛乳でした。柳川風丼の具は、牛肉から脂や灰汁がたくさん出るので、丁寧に取り除いてから出汁で煮て作りました。野菜炒めは、シャキシャキした食感が残るように、野菜から出る水分を取り除きながら炒めました。どちらの給食も、たくさん食べてくれました。