１月２０日の給食の献立は，
麦ごはん，牛乳，麻婆豆腐，中華サラダでした。

　今日からランチルーム給食が始まっています。
担任以外の先生との交流給食です。
２年１組さんと，給食室の先生が一緒に食べました。

　「何時から給食を作っていますか？」
　「今日の卵は何個くらいですか？」
質問タイムではいろんな質問がありました。

　普段なかなかじっくり話をすることができないので，
子ども達にとっても新たな発見があったようでした。
今日もばっちり完食でした♪

　１月１４日の給食の献立は，
牛乳，広島カレーライス，野菜ソテーでした。

　広島カレーライスは，ルウから手作りです。
今日は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣を入れています。
白ワインにつけて蒸し煮にした牡蠣をカレーライスに使いました。（写真１枚目）
子ども達に大人気の広島カレーです。

　野菜ソテーには広島産の小松菜を使っています。
広島特産の牡蠣に，広島でとれた新鮮な小松菜。
広島たっぷりの給食でした。

今日から学校が始まりました。
１月７日の給食の献立は，
松葉ごはん，牛乳，雑煮，剣えびのから揚げ，栗きんとんでした。

　お正月の行事食の献立です。
松葉ごはんに入っているこんぶは「よろこぶ」，剣えびのから揚げのえびは，腰を曲げて進むことからお年寄りにたとえられ「長生きできますように」，栗きんとんのきんとんは，黄金色の宝物にたとえられ「豊かな生活が送れますように」との願いがこめられています。

　写真は雑煮のかまぼこです。
給食ではなが〜いかまぼこを切って使っています。

　今月の行動目標は給食にちなんで・・・
”「てまきずし」心をこめてごちそうさま”です。
子ども達もしっかり達成できるように今日から頑張っています。

　１２月２２日の給食の献立は，
牛乳，中華丼，大豆のぎすけ煮，みかんでした。

　今日は１年３組と６年３組が交流給食でした。
わいわいととても楽しい雰囲気でした。
「おかわりは１年生が先」と言っていた６年生。
優しいお兄さん，お姉さんと一緒で１年生も話が弾んでいました。

　２０１４年の給食も今日がさいごです。
年明けの給食はお正月の行事食からはじまります。

　１２月１７日の給食の献立は，
減量キャロットピラフ，牛乳，鶏肉のから揚げ，温野菜，オニオンスープ，ケーキでした。
ケーキはチョコレートケーキです。

　今日はクリスマス献立でした。ケーキがついています。
子ども達は何日も前から何のケーキが出てくるのか楽しみにしているようでした。

　学校では先生達と給食室とでこの日を楽しく盛り上げようと・・・
給食放送はクリスマスソング，鈴の生演奏，ケーキの味は秘密に。
そして写真２枚目のように，サンタクロースが仁保小に来てくれました。
サンタさんと，トナカイがケーキをもって各教室を回りました。
子ども達，大喜びでした♪大成功です♪♪
写真３枚目は１年３組の様子です。

　朝から雪が積もって寒い一日の始まりでしたが，
子ども達の笑顔がたくさん見られて幸せでした。
今日はごはんも空っぽでした。４月から初めてのごはん残食０です。
うれしいことがたくさんありました♪

　１２月１６日の給食の献立は，
麦ごはん，牛乳，生揚げの中華煮，ナムルでした。

　今月は１年生と６年生の交流給食が始まっています。
今日は１年２組と６年２組でした。
準備と後かたづけは，６年生にお任せしました。さすが６年生です。
てきぱきとやってくれました。

　６年生と１年生が一緒にいると，６年生はとっても大きいですね。
６年間でこんなに大きくなるんだな・・・としみじみ思いました。
進んでお手伝いもしてくれた６年２組さん，ありがとう。

　明日はいよいよ！
１２月の給食，一大イベントがあります♪
お楽しみです♪

　１２月１日の給食の献立は，
牛乳，冬野菜カレーライス，三色ソテーでした。

　冬野菜カレーライスには，カリフラワーや，かぶを使いました。
子ども達が給食室の前で，「今日はカレーだ。やったー！」と言っていたので，
「今日はいつもと違う冬野菜カレーよ。冬のスペシャルバージョンじゃけぇね！」と言うととっても嬉しそうでした。
冬の野菜たっぷりのカレーでした。

　また，１１月の給食をたくさん食べたクラスが表彰されました。
１０月の大賞は２年３組でした。１１月は５年２組です。
写真３枚目は給食委員会の委員長が５年２組に賞状を渡している様子です。
１２月もしっかり食べて，寒い冬を元気に越しましょう♪

　ちなみに今日の三色ソテーは，残食０！でした。すごい！

　１１月２８日の給食の献立は，
牛乳，手巻き寿司，赤だしでした。

　写真１枚目は何の写真でしょう？
正解は手巻き寿司の納豆の写真です。
冷凍の納豆を台に並べて解凍している様子です。
ツナときゅうりのサラダと卵焼き，納豆をのりで巻いて食べます。

　今日は３年４組と５年１組の交流給食がありました。
みんなでもう一口食べて，見事完食でした★

　１１月，しっかり食べていたので残食がすごく減りました。
来月は・・・お楽しみの献立に合わせてお楽しみの給食行事をする予定です♪

　１１月２７日の給食の献立は，
小型バターパン，牛乳，せんちゃん焼きそば，いかの天ぷら，みかんでした。

　せんちゃん焼きそばのせんちゃんは何の意味があるでしょう？
と子ども達に聞くと・・・
千円？仙人？せん？？？いろいろな答えが返ってきました。
正解は，食物繊維の「せん」でした。
食物繊維がたっぷりの切り干しだいこんを使っています。
いつもは２つの釜で調理をしますが，今日は３つの釜を使いました。（写真１枚目）

　また，いかの天ぷらも大人気でした。
いかは油がはねるので，気をつけて揚げました。

　今日もしっかり食べていました。空っぽの食缶を見るのが楽しみです♪

　１１月２０日の給食の献立は，
パン，いちごジャム，牛乳，白菜のクリーム煮，フレンチサラダでした。

　白菜のクリーム煮は写真３枚目の通り！
白菜をたっぷり使いました。
ホワイトルゥから手作りです♪

　５年生のいつもよく食べる，とあるクラスでは・・・
「あれ？今日は珍しくのこっとるねぇ！」と言うと，
「準備に時間がかかって遅くなったんよ！時間がない！」
なるほどそういう訳か，と思っていると
「でも，今月は絶対うれしぃ賞に選ばれたいけん今からみんなで食べるよ〜」
と言っていました。１１月，選ばれるといいね♪
１１月のうれしぃ賞はどのクラスになるでしょうか♪

　１１月１７日の給食の献立は，
牛乳，うずみ，ししゃものから揚げ，広島菜の炒め物でした。
広島県の郷土食の献立です。

　写真１枚目は広島菜です。
広島でとれた新鮮な広島菜はちくわとにんじんとごま油で炒めました。

　うずみは，江戸時代，備後福山藩の倹約政治の中，庶民にとってはぜいたく品とされていた，鶏肉，えび，しいたけなどの具をごはんでかくした（うずめた）のが始まりと言われています。
最近は，祭りごとなど「福」をもたらす郷土料理として親しまれています。

　写真３枚目は交流給食の様子です。
今日は３年１組と５年１組が半分ずつ混ざって一緒に給食時間を過ごしました。
初めて話す人とも楽しそうに食べていました♪

　１１月１４日の給食は，「南区オリジナル献立」でした。
献立は，牛乳，広島たっぷりビビンバ，ひろしまタコーンサラダ，わかめスープでした。

　ひろしま給食１００万食プロジェクトの中から２つのメニューを取り入れました。
一つは，ちりめんじゃこと広島菜が入った「広島たっぷりビビンバ」です。（写真２枚目）
　
　もう一つは，瀬戸内海でとれたタコと野菜を特性ドレッシングで和えた「タコーンサラダ」です。ドレッシングには，広島の地場産物で，全国一の生産量のレモンとマヨネーズ，そしてお好み焼きに使われるお好みソースが入っています。広島らしさいっぱいのメニューです。
「お好み焼き？たこ焼きの味がするよ！！！」
子どもたちからはこんな意見が多く出ました。（写真３枚目）

　また，わかめスープにも広島産の野菜を使いました。優しい味で美味しかったです。

　給食室ではこの日のために，何度も話し合って作業の確認をしました。
いつもより野菜の種類も多く，料理の品数も多かったのですが・・・
チームプレーで見事！いつも通りの美味しい給食となりました♪

　「オリジナル献立，またやってほしい！」
　「とっても美味しかったよ」
　「美味しい給食ありがとう」

子どもたちの笑顔がいっぱいで嬉しかったです。

　１１月１１日の給食の献立は，
ごはん，牛乳，いも煮，ごまあえ，食育ミックスでした。

　今日はいつも以上に野菜をた〜くさん使いました。
給食室には野菜の箱が山積みでした。
写真２枚目はごまあえの様子です。

　写真３枚目は，今日のランチルームの様子です。
３年２組とと５年２組が一緒に給食を食べました。

　５年生にお任せしていた，準備・片づけはばっちりでした。良いお手本でした♪
３年生も，自分から進んで５年生のお手伝いをしました。

　１１月６日の給食の献立は，
牛乳，きなこパン，鶏肉と野菜のスープ煮，三色ソテーでした。

　今日はお待ちかねのきなこパンの日です♪
カリッと揚げました。
きなこも学年ごとに分けて，均等にパンにまぶします。
ひとつずつていねいに作りました。（写真２枚目）

　また，写真３枚目は給食時間に給食委員長さんが，１０月のうれしぃ賞の賞状を渡している様子です。
２年３組さん，うれしぃ大賞おめでとう★
給食の残りが少ないクラスが表彰されました。
他にも全部で５クラスに賞状が配られました。

　１１月５日の給食の献立は，
ごはん，牛乳，麻婆豆腐，中華サラダ，みかんでした。

　今日はみかんのおまけを各クラスにつけました。
教室を回るとあちらこちらで「みかんじゃんけん」が開催されていました。
勝って喜ぶ姿や，負けて悔しがる姿・・・
今日もしっかり食べていました。

　中華サラダはさっぱりと，麻婆豆腐はこくのある味でした♪身体があたたまります。

　明日はお楽しみの・・・・あのパンがでます♪

　１０月３１日の給食の献立は，
牛乳，そぼろごはん，豆腐汁，みかんでした。
（給食の写真は撮り忘れてしまいました。）

　写真１枚目は豆腐汁に使うえのきたけを，１つずつ丁寧にほぐしているところです。

　また，今日は全学年の給食試食会がありました。
ランチルームで試食を行いました。
「だしがきいて美味しい〜」「そぼろおいしい〜」
などと，嬉しいご意見ありがとうございました。
食器もランチルームの食器を使いました。

学校給食についての説明も・・・
時間がだいぶオーバーしてしまいました。
これからというところでお開きとなってしまいました。
来年はクイズの時間を確保できるように！します。

たくさんの方にご参加いただきありがとうございました。
これからも学校全体で食育に取り組みます＊

　１０月２８日の給食の献立は，
減量ごはん，牛乳，親子うどん，五目豆，りんごでした。

今月から交流給食がはじまっています。
写真１枚目はランチルームでの交流給食の様子です。
今日は２年３組と４年３組が一緒に給食を食べました。

名前と顔，覚えたかな？
とっても楽しそうに食べていました。
見事完食！でした♪

真っ赤なりんごも甘くておいしかったです。

　１０月２３日の給食の献立は，
小型バターパン，牛乳，きのこスパゲッティ，海そうサラダです。

　きのこスパゲッティは，その名の通り，きのこをたくさん使いました。
えのきたけ，ぶなしめじ，エリンギの３種類です。（写真１枚目）
スパゲッティはゆで時間が勝負です。
給食室では大忙しですが，子どもたちがすごく美味しかったとたくさん食べてくれたので嬉しいかぎりです。
子どもたちが自分できざみのりをかけて食べました。

　また，海そうサラダはわかめと糸寒天を使いました。
さっぱりしたサラダでした♪

今日もしっかり食べていましたよ。

１０月２１日の給食の献立は，
麦ごはん，牛乳，ちくわのお好み揚げ，ひろしまドレ♪みそレモン，かきたま汁です。

　今年の「ひろしま給食」は，府中市の小学生が考えた「ひろしまドレみそ♪レモン」に決まりました。
広島市でとれた野菜を生産量 日本一のレモンで作ったさっぱりドレッシングで小松菜やもやしをあえた料理です。
そんなドレ♪みそレモンには，キャラクターがいます。
写真２枚目です。
名付けて，ドレ♪みそレモンくんです！
レモンや豚肉の豚，みそ，小松菜が合体しています。
口がもやしになっているところに気がついた子もいました。

　また，去年のひろしま給食のひとつの「ちくわのお好み揚げ」も大人気でした。

　お昼の給食放送のうたは今日から「ドレ♪みそレモンの歌」にかわりました。
みんなで「ひろしま給食」を食べて，目指せ！１００万食です。

　今日の給食の献立は，
麦ごはん，牛乳，カレイのから揚げ，あらめの炒め煮，ひろしまっこ汁でした。

　今日から交流給食がはじまりました。
半分ずつ入れ替わって，学年を混ぜていっしょに給食を食べます。
今日は２年１組と４年１組でした。
好きな食べ物の話をしたり，はまっていることなどを話したり，楽しそうでした。