（上）昆布と鰹でおいしい出汁を取りました。
（中）かまぼこと柚子を飾り切りにしました。
（下）花形にんじんや結んだ三つ葉ものせて，完成です。見かけも味も完璧でした。
ぜひ、お正月の食卓にのせてみてください。