献立：麦ごはん・冷やししゃぶしゃぶ・もずくスープ・牛乳

　今日は，もずくと卵を使ったもずくスープでした。中華味のスープに卵を流し入れ，仕上げにもずくとねぎ，ごま油を加えます。つるつるとした食感のもずくをおいしく食べることができました。
　冷やししゃぶしゃぶは，豚肉やきゅうり，たまねぎを使っていました。タレには，しょうがのしぼり汁やレモン果汁を使っており，さっぱりとした味でした。

献立：シナモンパン・鶏肉と野菜のスープ煮・ジャーマンポテト・牛乳

　今日は，シナモン味の揚げパンでした。シナモンとグラニュー糖を混ぜておき，油で揚げたパンにまぶします。一年生にとっては初めての揚げパンで，袋の中から砂糖がこぼれないように上手に食べていました。想像以上においしかったらしく，次はいつ揚げパンが出るのか気にしていました。

　写真は，パンを油で揚げている様子です。

献立：麦ごはん・さけのレモン揚げ・大豆の磯煮・みそ汁・牛乳

　今日は，さけのから揚げをレモン汁やしょうゆ，さとうで作ったタレで絡めた，さけのレモン揚げでした。レモンの酸味でさっぱりと食べることができました。大豆の磯煮は，大豆やひじきに味がよく染みるように，ゆっくり加熱を行いました。大豆が柔らかく仕上がっており，大豆が苦手な子もよく食べている印象でした。

　写真は，衣をつける前のさけです。さけの身の特徴である，サーモンピンクの色がキレイでした。

献立：麦ごはん・豆腐と牛肉の四川風炒め・中華サラダ・牛乳

　今日は，豆腐と牛肉をたけのこやチンゲンサイなどと一緒に炒め，豆板醤やオイスターソースで味付けた，四川風炒めでした。炒め物に使う豆腐は崩れやすいので，絞り豆腐を使っていました。「いつもの豆腐より固い」と気づいている子がいました。
　中華サラダは，はるさめや卵，きゅうり，にんじんを使っており，色合いの良いサラダでした。

　6月の給食目標は「好き嫌いなく食べよう」です。苦手な食べ物も，まずは一口食べてみようと，頑張ってくれるといいなと思います。