献立：ごはん・野菜たっぷり！赤黄緑全てがとれる東っ子汁！・地域の人とつながれるまほうの揚げ物・むらさきかっぱに大変身・牛乳

　今日は、吉島東小学校オリジナルの、独自献立の日でした。先週に続き、地場産物を使った広島らしい給食となっています。今日は、6年2組の人が考えた料理でした。

　赤黄緑全てがとれる東っ子汁！は、東っ子3兄弟をイメージした食材を入れたみそ汁になっており、栄養のバランスもばっちりでした。
　地域の人とつながれるまほうの揚げ物は、広島県の地場産物であるチヌ（黒鯛）とレモンを使った揚げ物で、広島でたくさんとれることを知ってほしいという思いが込められていました。
　むらさきかっぱに大変身は、きゅうりと、三島食品のゆかりを使った料理で、きゅうりが紫色に染まることから、この名前になっていました

　どれも色々な工夫がみられ、おいしい料理でした。残菜もほとんどありませんでした！