☆今日の献立☆
　小型セサミパン
　ミートビーンズスパゲッティ
　カルちゃん和風サラダ
　牛乳

　今日はたくさんの調味料を使って、ミートビーンズスパゲッティを作りました。スパゲッティとソースを合わせるときは、調理員さん２人で息を合わせて調理します。とてもコクのあるおいしいスパゲッティができました。子どもたちもよく食べていました！

４月最後の給食でした。新しい環境の中で、子どもたちはしっかり食べていました！５月もたくさん食べて元気な体をつくっていきましょう♪

☆今日の献立☆
　親子丼
　ししゃものから揚げ
　きゅうりの塩もみ
　牛乳

　今日は、ししゃものから揚げでした。給食室で揚げ物をするときは、２度揚げしています。そうすることで、中はふっくら、外はカリッと仕上がります。また、ししゃものから揚げは、１匹ずつ丁寧に配食をして、子どもたちのもとに届けます。子どもたちも、よく食べていました！

☆今日の献立☆
　ごはん
　さばの塩焼き
　酢の物
　かきたま汁
　牛乳

　今日は、かきたま汁でした。給食室では、卵を割るとき、一つひとつ殻が混ざっていないか、新鮮な卵かどうかを確認しながら作業をしています。今日のかきたま汁のように、ふわっと仕上げるために、卵を汁に入れる前に、水溶き片栗粉を入れるという工夫をしています。ふわふわ卵のかきたま汁は、子どもたちにも人気でした！

☆今日の献立☆
　パン
　大豆シチュー
　三色ソテー
　牛乳

　今日は、みんなが大好きなシチューです。シチューのルウは、給食室で作っています。ホワイトルウを作るときは、焦がさないように、根気強く混ぜて作ります。真っ白なルウで作ったシチューは、子どもたちにも人気で、残食もほとんどありませんでした！

☆今日の献立☆
　ビーフカレーライス
　フレンチサラダ
　牛乳

　今日は、入学・進級をお祝いする献立でした。カレーライスは大人気で、残食がほとんどありませんでした。
　フレンチサラダのドレッシングは、給食室で手作りしています。根気強く酢と油を混ぜ合わせることで、おいしいドレッシングができ、よりおいしいサラダになります。フレンチサラダも残食がほとんどありませんでした！

☆今日の献立☆
　ごはん
　さわらの天ぷら
　たけのこのきんぴら
　ひろしまっこ汁
　牛乳

　毎月19日は、食育の日です。旬の食材を使った一汁二菜の献立になっています。今日の献立には、さわら、たけのこが使われています。
　また、今日は地場産物の日でした。県内産の立派なねぎが届きました。一汁二菜の献立は、準備するのも、食べるのも大変ですが、子どもたちは頑張って食べていました！

☆今日の献立☆
　ごはん
　生揚げの中華煮
　中華サラダ
　牛乳

　今日は中華の献立でした。ピリッと辛い豆板醤は食欲をそそります。子どもたちもよく食べていました。
　そして、今日からもぐもぐ週間です。給食をよく食べていたクラスにはシールを渡します。食べ物を大切にし、感謝して食べる気持ちを育てる取り組みです。空の食缶を見ると、給食室の先生たちは、とってもうれしいです♪

☆今日の献立☆
　ごはん
　うま煮
　野菜炒め
　牛乳

　今日の給食には、市内産の小松菜ともやしが使われています。シャキシャキとして甘みがあり、子どもたちもよく食べていました。
　きのうから1年生の給食が始まりました。野菜が多く使われている献立ですが、1年生も頑張って食べてくれ、残食がほとんどないクラスもありました！　

☆今日の献立☆
　玄米ごはん
　呉の肉じゃが
　レバーのから揚げ
　キャベツの赤じそあえ
　牛乳

　今日は、郷土（広島県）に伝わる料理の「呉の肉じゃが」です。呉の肉じゃがは、にんじんが入っておらず、食材をごま油で炒めるという特徴があります。
　みんなが食べるときに、ホクホクでやわらかいじゃがいもになるように、給食室では少し固い状態で火を止めるという工夫をしています。
　みんなよく食べていました！

☆今日の献立☆
　牛丼
　はりはり漬
　牛乳

　今日は、みんなが好きな丼物でした。みんなよく食べてくれ、残食もほとんどありませんでした。
　給食の配膳は、おぼんをとる前に手指消毒を行い、自分の給食は自分でとるセルフ方式とし、感染予防を徹底しています。
　「黙食」なので、静かな給食時間でさみしいですが、その分しっかり味わって食べてくださいね♪

☆今日の献立☆
　ごはん
　まぐろの竜田揚げ
　切干し大根の炒め煮
　さつま汁
　牛乳

　令和４年度の給食がスタートしました。今年度も安心・安全でおいしい給食を子どもたちに届けるために、給食室一丸となって調理をしていきます！
　子どもたちは、それぞれ学年が一つ上がり、給食の量も増えました。
　今年度もしっかり食べて元気な体をつくっていきましょう！