最新更新日:2024/06/10 | |
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カルちゃん和風サラダ
今日の給食のおかずは、カリフラワーのクリーム煮とカルちゃん和風サラダでした。カルちゃん和風サラダのカルちゃんとは、カルシウムのカルのことです。ちりめんいりこ、ひじき、小松菜などカルシウムを多く含む材料を和風ドレッシングで和えています。小松菜は野菜ですが、カルシウムを多く含んでいます。広島市内でも多く作られており、一年中食べることができます。給食では今日のように和え物にしたり、ソテーや汁物などによく使っています。
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広島市立舟入小学校
住所:広島県広島市中区舟入南二丁目9-48 TEL:082-232-1255 |