【今日の献立】
リッチパン
シイラの
ケチャップソースかけ
白いんげん豆のクリームスープ
牛乳

【一口メモ】
シイラ…シイラは、世界中の暖かい海に生息している魚です。日本各地でいろいろな呼び方があり、広島では「まんさく」とも呼ばれています。さっぱりとしてくせがないので、ハワイではバター焼きやフライにしてよく食べられています。給食では、油で揚げてケチャップソースをからめました。