【今日の献立】
玄米ごはん
のり佃煮
うま煮
茎わかめの炒め物
牛乳

【一言メモ】
こんにゃく…こんにゃくは，１３００年前頃から食べられている食品で，「こんにゃくいも」といういもから作られます。こんにゃくいもは，広島市では佐伯区湯来町でたくさん栽培されています。こんにゃくには，おなかの調子を整える働きのある食物せんいがたくさん含まれています。今日は，板こんにゃくがうま煮に,つきこんにゃくが茎わかめの炒め物に入っています。