【今日の献立】

リッチパン
ホキのから揚げ
小松菜のカレーソテー
オニオンスープ
牛乳

【一言メモ】
カレー粉…カレーの味付けにかかせないカレー粉は，食欲をそそる香りのコリアンダーやクミン，舌を刺激する辛さをもつとうがらしやマスタード，カレーの色のもとになるターメリックなど，２０種類くらいのスパイスを合わせたものです。今日は，小松菜とにんじん・とうもろこしを炒めて，カレー粉で味をつけた，カレーソテーです。カレーの香りは食欲をそそりますね。