【今日の献立】

ごはん
のり佃煮
鶏肉の照り煮
きゅうりの塩もみ
すまし汁
牛乳

【一言メモ】
のり…のりの原料は海そうです。日本の周りの海は冷たい潮の流れと，暖かい潮の流れが交わっているので，たくさんの種類の海そうが育ちます。海そうには，おなかの調子を整えたり，血液を作ったり，骨や歯を丈夫にする働きがあります。今日は，その海そうから作られたのりを，しょうゆやさとうなどの調味料で甘辛く味付けして作ったのりの佃煮です。ごはんにとても合いますね。