最新更新日:2024/06/14
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【公の場で通用する人】をめざして、日々頑張っています!!

6月15日(月) 給食だより

【今日の献立】

麦ごはん
ヒレカツ
すまし汁
クリーミーチーズ
牛乳

【一言メモ】
だし…料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。今日のすまし汁のだしは,昆布とかつお節からとっています。昆布は水につけておき,火にかけ沸騰する直前に取り出します。そしてかつお節を入れて沸騰したら火を止め,沈むまで待ちます。少し手間がかかりますが,給食では天然の素材でだしをとっています。味はどうですか。
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