☆今日の献立☆
ごはん
さばの煮付け
切干し大根のごま炒め
ひろしまっこ汁
牛乳

毎月１９日は食育の日です。
食育の日は、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせた献立にしています。
ひろしまっこ汁は「ちりめんいりこ」で出汁をとり、そのまま具として食べるみそ汁です。具は季節のものを取り入れます。今日はかぼちゃを入れました。甘みが出ておいしいひろしまっこ汁ができあがりました。

☆今日の献立☆
小型黒糖パン
ゴーヤチャンプルー
沖縄そば
牛乳

今日は沖縄県の郷土食のゴーヤチャンプルーと沖縄そばを取り入れました。
ゴーヤは苦味があるので塩もみしてから茹でて食べやすいように工夫しました。

☆今日の献立☆
ごはん
ふりかけ
レバーのケチャップソースかけ
コーンポテト
オニオンスープ
牛乳

大雨の影響で給食物資の納入が心配でしたが，観音小学校は通常通り実施することができました。