☆今日の献立☆
麦ごはん
含め煮
おかかあえ
牛乳

今日の含め煮には，鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじん・たけのこが入っていました。煮物のじゃがいもは入れるタイミングがとても大事です。今日は煮含めた少し火止めして味が中までしっかり入るように工夫しました。

☆今日の献立☆
麦ごはん
さばの梅煮
即席漬
米麺汁
牛乳

今日のさばの梅煮は給食室の釜で煮ました。
630人分をコトコト時間をかけて美味しく仕上げました。