☆きょうの献立☆
パン
りんごジャム
ビーフシチュー
ハムと野菜のソテー
牛乳

今日のビーフシチューはルウを手作りしました。
油と小麦粉を火にかけて、じっくり時間をかけて混ぜます。
だんだん香ばしい香りになり、濃い茶色になるとブラウンルウの完成です。
手作りするとコクが出てとても美味しいビーフシチューが出来上がります。