☆今日の献立☆
小型黒糖パン
ゴーヤチャンプルー
沖縄そば

今日の給食は、沖縄県の郷土食でした。
いつもの中華そばは鶏がらでだしをとりますが、沖縄そばは鰹節でだしをとりました。仕上げに甘辛く煮た豚肉を加えるとスープにコクが出ておいしく仕上がりました。子どもたちにも好評でした。
ゴーヤは苦手な子どももいましたが、「先生、苦手だけど食べたよ」と前向きにがんばったことを嬉しそうに話をしてくれる子どももいました。

子どもたちが苦手なものも、給食を通して食べられるようになったらいいなと思い、給食室ではどうやったら食べやすいか、どうやったらおいしく仕上がるかを相談しながら調理をしています。6年間で好きなものが増えるように、これからも力を合わせてがんばります。