みなさん，こんにちは。本日３月２２日（火）の給食の献立は，麦ご飯・柳川風丼・おかかあえ・食育ミックスでした。今日は柳川風丼についてご紹介します。本当の柳川は，どじょうとごぼうを卵でとじた料理を言います。今日は柳川風なので，どじょうの代わりに牛肉を使っていました。ごぼうの他にたまねぎ，にんじんを入れ，卵でとじ，ねぎを加えてどんぶりにしています。とてもおいしかったです。
「食べる」ことは「生きる」こと。作ってくださったすべての方々と，私たちの命の源になってくれる大切な食材に感謝の気持ちを込めて，今日もごちそうさまでした。（本日も写真撮影ができなかったので，本来の柳川丼の画像をご覧ください。たびたび申し訳ありません）