みなさん，こんにちは。本日３月１６日（水）の給食の献立は，赤飯・お楽しみフライ・温野菜・豆腐汁・いちごでした。今日は行事食「卒業祝い」のご紹介です。今日は６年生の卒業祝い献立でした。赤飯やおたのしみフライを取り入れていました。昔のお米は赤い色をしていて，蒸すと赤いご飯になりました。そのお米は貴重品でとても大切にされていたので，おめでたいことがあった時だけ食べられていました。このことからもち米と小豆を小豆の煮汁で炊いた「赤飯」は，今でもおめでたいときに食べられます。また，今日は地場産物の日で，おたのしみフライのカキフライは，広島県産の「かき」を使っていました。とてもおいしかったです。
「食べる」ことは「生きる」こと。作ってくださったすべての方々と，私たちの命の源になってくれる大切な食材に感謝の気持ちを込めて，今日もごちそうさまでした。