牛乳　麦ごはん　生揚げの中華煮　小松菜の中華サラダ

小松菜は，広島市内でもたくさん作られている野菜のひとつです。
江戸時代から作られている小松菜は，色の濃い野菜の仲間です。
栄養価の高い野菜で，骨や歯を丈夫にするカルシウムの量が多く，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。

牛乳　減量ごはん　肉うどん　大豆の磯煮　バナナ

大豆の磯煮は大豆とひじきを使った煮物です。
畑で作られる大豆は，肉や魚と同じように血や肉を作るたんぱく質を
多く含んでいるので「畑の肉」と呼ばれます。
ひじきは，血や骨を作るには欠かせない鉄やカルシウムを多く
含んでいる海そうです。
どちらも，成長期のみなさんに食べてもらいたい食品です。

今日から、新しい給食委員会が仕事に当たりました。
給食準備時間は給食室前がたいへん込み合うため、食器や食缶を棚から出す
補助をしたり、片付けの時間には正しい片付け方を教えてくれたりします。
大変ですが、己斐小学校ではとても大切な仕事です。