【今日の献立】
パン
ポークビーンズ
三色ソテー
ヨーグルト
牛乳

　ポークビーンズのポークとは豚肉，ビーンズとは豆のことです。豚肉を油で炒め，たまねぎ・にんじん・じゃがいもを加え大豆を入れて煮込みます。やわらかくなったら，トマトケチャップやウスターソースなどで味付けをし，さらにコトコト煮込んでいます。トマトケチャップの酸味が，食欲をそそります。
　豆の苦手な子どもも，ポークビーンズは食べやすいようです。給食室には，ピカピカの食缶がたくさん戻ってきました。