肉みそごぼう丼　すまし汁　冷凍みかん　牛乳

　ごぼうは今から１２００年前の平安時代から食べられている野菜です。
　ごぼうを料理して食べるのは日本だけで、中国では薬として使うそうです。
　ごぼうには食物せんいが多く、おなかの調子を整える働きがあります。
　
　また、今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたピーマンを「肉みそごぼう丼」に使いました。

　配膳している写真は６年生が１年生の準備のお手伝いしているところです。
　マスクを鼻まで隠し、髪の毛も帽子の中にしっかりおさめていました。
　テキパキと準備している様子はさすが６年生と思える姿でした。