麦ごはん　ホキのゆかり揚げ　大豆の磯煮　けんちん汁　牛乳

　けんちん汁は、根菜類やこんにゃく、豆腐などをごま油で炒め、だしを入れて煮た汁物です。
　もともとは精進料理なので、かつお節や煮干しのだしではなく、こんぶやしいたけでだしをとり、肉や魚は入れていなかったそうです。
　地域によってみそ味にすることもありますが、給食では、しょうゆと塩で味付けしました。