麦ごはん　マーボー豆腐　小松菜の中華サラダ　牛乳

　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれた小松菜を、中華サラダに取り入れました。
　小松菜はほうれん草と同じ色の濃い野菜で、カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄などの栄養素をたくさん含んでいます。
　カルシウムは、ほうれん草の３．５倍多く含まれています。