パン　りんごジャム　ビーフシチュー　ハムと野菜のソテー　牛乳

　ソテーとは、フランス語で「跳ぶ」という意味の言葉がついた調理法です。
　食材を炒めるとき、フライパンの上で野菜などが飛び跳ねることからこの名前がついたといわれています。
　今日はロースハム、小松菜、キャベツの三つの食材をソテーしました。
　野菜が苦手…と言っていた２年生の児童が勇気を出して一口食べて「おいしい！」と言って完食することができました。

　また、今日のビーフシチューのブラウンルウは給食室の手作りでした。
　お好みソースも取り入れて作りました。