牛乳　チキンカレーライス　鉄ちゃんのサラダ

　鉄ちゃんのサラダにはちりめんいりこ、小松菜、切干し大根など、鉄を多く含む食品がたくさん使われているので、この名前をつけました。
　鉄が不足すると体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりして、貧血など病気にかかりやすくなります。
　これらの食材は煮物や炒め物など色々な料理にアレンジすることができるので使いやすい食材だと思います。
　鉄ちゃんの煮物などご家庭でアレンジされてみてください。