牛乳　さけのそぼろ丼　豚汁

　秋から冬はだいこんのおいしい季節です。
　水分がたっぷりあり、甘みがあります。
　だいこんの根には、ビタミンCやでんぷんの消化を助けるアミラーゼが含まれ、
　葉には、カロテン・ビタミンC・カルシウムが含まれています。
　今日は豚汁にだいこんを取り入れました。