最新更新日:2024/06/05 | |
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11月15日の給食今日は、広島県産のほうれんそうをたっぷり使い、キャベツ・にんじん・ちくわと一緒にかつお節で和えました。 また、豆腐のそぼろ煮にも広島県産のねぎを取り入れました。 今、野菜の価格が高騰していますね。 自分のために1本160円の飲み物を買うか、家族のために1本160円のねぎを買うか・・・ 私事ですが、自分用のご褒美おやつをこっそり購入するのを我慢し、もやし料理のレパートリーを増やさずに、旬の地場産物で秋を感じようと覚悟を決めて野菜を買うようになりました。 ご褒美おやつをあきらめた分、秋の旬の食材のすばらしさを延々と語りながら食事をとっています。 何を買うか・・・何を優先するか・・・野菜の高騰のおかげで考えてみることができました。 |
広島市立己斐小学校
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