牛乳　まつたけごはん　さばの塩焼き　白菜の昆布あえ　すまし汁　柿

　今日は、まつたけごはんの日でした。
　まつたけごはんは、一年に一回だけ給食に登場する、貴重な秋の味覚です。
　まつたけごはんの具はまつたけだけでなく、ひらたけ・にんじん・こんにゃくなども入っていました。
　副菜の白菜の昆布あえは、旬の白菜をゆでて絞って、塩昆布の佃煮であえました。
　すまし汁にも旬の食材、えのきたけを取り入れました。
　果物に柿もついて、秋をたっぷり感じることができるメニューでした。