最新更新日:2024/05/30 | |
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10月21日の給食4年生は社会科で姉妹友好都市について学習します。 今日は広島市の友好都市「重慶市」の献立でした。 重慶市は中国の内陸部「四川省」のとなりにあります。 冬は寒いので、辛い調味料で体を温める料理が多いのが特徴です。 今日の「豆腐と豚肉の四川風炒め」には豆板醤という唐辛子みそを使いました。 また、今日は大学いもを取り入れました。 味付けはしょうゆベースで甘辛く、食感は外はカリッと、中はサクッとなるように仕上げました。 |
広島市立己斐小学校
住所:広島県広島市西区己斐上二丁目1-1 TEL:082-271-4208 |