牛乳　山ぞくむすび　はたはたのから揚げ　みそ汁
　
　今日は、子どもたちが山ぞくむすびを作りました。
　はたはたというのは、漢字で魚へんに雷と書きます。
　秋田県で雷がよく鳴る１１月頃にたくさんとれる魚です。
　昔は、雷が鳴る音を「はたはた」と言っていたことから、この名前がついたそうです。
　うろこと小骨が少ないので、まるごと食べられることが多いです。
　今日は、から揚げにしました。
　しっかり噛んで、丸ごと食べる児童が多かったですが、骨をきれいに取り除いた児童もぽつぽついました。
　噛み砕いて食べるあごの力を給食でもつけていきたいです。