＜献立＞
パン　コロッケ　温野菜　マカロニスープ　牛乳

子どもたちが楽しみにしていたコロッケの日でした。コロッケは揚げすぎると衣が破れて形が崩れてしまうので，担当の調理員はドキドキ…油の温度などに細心の注意をはらいながら１０７０個以上のコロッケを揚げました。マカロニスープは，今日は野菜とお肉を炒めてから煮込んだので，いつもよりコクのある風味に仕上がりました。子どもたちは嬉しそうに食べていて，頑張ったかいがありました。