＜献立＞
ごはん　さばの塩焼き　即席漬　八寸　牛乳

八寸は，広島県に古くから伝わる郷土料理です。さといも・大根・ごぼうなど季節の野菜と，鶏肉などを，さとうやしょうゆで味付けした煮物です。お祭りや法事など，家に人がたくさん集まるときに振る舞われる料理で，直径が八寸（約24ｃｍ）のお椀に盛り付けていたことから，この名前になりました。子どもたちに分かりやすいように，一寸法師と八寸の大きさを比べたものを展示しました。ただ食べるのではなく，郷土料理の習わしや名前の由来を学ぶ機会になれば嬉しいです。