献立：パン　ブルーべりジャム　牛乳　クリームシチュー　野菜ソテー

　今日のクリームシチューのおいしいとろみは，ホワイトソースが入っているためです。ホワイトソースは給食室で手作りしています。まず，小麦粉をサラダ油でこがさないように３０分以上ゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが，ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースができあがり，おいしいクリームシチューになりました。クリームシチューに入っているぶなしめじと，野菜ソテーに入っているほうれんそうは広島県でとれたものを使いました。
１年生は，給食でパンにジャムをつけることがはじめてでした。思っていたより上手にできており，おいしそうに食べていました。