献立：麦ごはん　牛乳　かつおの香味漬け　おくずかけ

　おくずかけは，旬の野菜と油あげ，きのこ，こんにゃくなどを煮て，とろみをつけた料理で，宮城県でお祭りやお盆のときによく食べられています。昔は名前の通り，葛の根からとった「葛粉（くずこ）」でとろみをつけていましたが，今ではでんぷんを使ってとろみをつけています。