今日のご飯は，「赤飯」でした。
　大きな「ヒレカツ」が２枚もありました。中濃ソースが付いていました。
　「よろこぶキャベツ」は，キャベツと塩昆布佃煮でした。
　「かき玉汁」には，鶏卵，木綿豆腐，たまねぎ，にんじん，みずなが入っていました。昆布とかつお節で出汁が取ってあり，具だくさんで温かくおいしい汁でした。

＜今日の献立＞
赤飯
ヒレカツ
よろこぶキャベツ
かき卵汁
牛乳

＜ひとくちメモ…行事食「卒業祝い」＞
　今日は６年生の卒業をお祝いする　献立です。昔の米は、赤い色をしていて、蒸すと赤いごはんになりました。その米は貴重品で、とても大切にされていたので、おめでたいことがあった時だけ食べられていました。このことから、もち米と小豆を小豆の煮汁で炊いた「赤飯」は、今でもおめでたいときに食べられます。

＜来週月曜日の献立＞
ごはん
マーボー豆腐
中華サラダ
牛乳