献立：黒糖パン，ポークビーンズ，ひじきサラダ，牛乳

　ポークビーンズの「ポーク」は，英語で豚肉のこと，「ビーンズ」は，豆のことです。豚肉を油で炒め，たまねぎ・にんじん・じゃがいもなどを加え，大豆を入れて煮込みます。材料がやわらかくなったら，トマトケチャップやソースなどで味つけし，またコトコト煮込みます。大豆は，血液を作るたんぱく質・鉄分，またビタミンを多く含んでいます。さらに，食物せんいも含まれているので，おなかの調子を整えてくれます。