献立：小型バターパン　中華そば　ハムと小松菜のソテー　ヨーグルト　牛乳

　今日は，みなさんの大好きな中華そばです。中華そばの麺は，小麦粉から作られます。小麦粉を練るときに「かん水」というアルカリ性の水を入れることで，麺にこしが出て黄色になります。パンやごはんと同じ，熱や力のもとになる「黄色のたべもの」です。

　さーて，明日の献立は？……黒豆のはじき揚げ　高野豆腐のうま煮　のりの佃煮などなどです。お楽しみに！！！