12月1日（金）はクラブの日でした。アートクラブでは，山陽女学園中・高等部の先生を講師に招き，紫キャベツの実験とホットケーキ作りを行いました。
　
　紫キャベツの汁は紫色をしています。それに，レモン汁や酢，溶かした洗濯洗剤をそれぞれ加えると何色になるでしょうか？
　レモン汁と酢では赤紫に，溶かした洗濯洗剤では深い緑色に変わりました。
　
　では，ホットケーキミックスに，紫キャベツの汁を加えて焼くと，何色のホットケーキが出来るのでしょうか？
　紫色のホットケーキができるのかと思ったら，なんと!きれいな緑色のホットケーキができました。これには，みんなとても驚きました。
　紫キャベツの汁と混ざるものが，酸性かアルカリ性かによって，色に変化が出てくるそうです。
　いつものアートクラブとは少し違い，理科の実験をしているような時間を楽しむことができました。