献立：麦ごはん，八宝豆腐，レバーといんげんの揚げ煮，牛乳

　はくさいは，白い部分が多い野菜で，かぜをひきにくくするはたらきがあるビタミンCをたくさん含んでいます。旬は，１１月半ばから２月頃で，寒い時期は霜にあたって育つため，せんいが柔らかくなり，甘みも増してさらにおいしくなります。鍋物や漬物によく使われますが，味にくせがないので，炒め物・煮物・あえ物・汁物などいろいろな料理にも使われます。今日は，八宝豆腐に入っています。

　さーて，あしたのこんだては？？？げんまいごはん，さばのしおやき，こんぶまめ，ひろしまっこじる，ぎゅうにゅうです。おったのしみにぃ！！！