献立：キャロットビラフ　牛乳　かぼちゃシチュー　フレンチサラダ

　今日は冬至です。冬至は，一年中で一番昼が短く，夜が長い日です。昔は今のように冬に野菜がたくさんありませんでした。そこで，夏にとれたかぼちゃを冬まで保存しておいて，冬至の日に食べると病気にならないといわれてきました。給食にかぼちゃシチューを取り入れてみました。みなさんもかぼちゃを食べて元気に過ごしましょう。